27 May 2013

ŞEKER HAMURU İLE SÜSLENEN KURABİYE TARİFİ



Merhaba,

Şeker hamurundan neler yaptığımızı anlattım size ama bazı arkadaşlarım asıl kurabiye tarifini merak etmişler.

İşte malzemeler;
1 paket oda sıcaklığında erimiş yağ (ben genelde teremyağ tercih ediyorum. Hem daha çabuk yumuşuyor hem de tadı çok hoşuma gidiyor.)
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
1 paket vanilya (arzuya göre)
Alabildiğince un

Un hariç tüm malzemeleri yağı yedirene kadar karıştırıyorsunuz. Sonra kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde un ekliyorsunuz.

Kalıpla kesip şekil verdiğiniz kurabiyeleri 160 derece fırında pembeleşene kadar pişiriyorsunuz. Yaklaşık 20-25 dakika sürüyor.

Kurabiyeler soğuduktan sonra, şeker hamurunu nişasta kullanarak ince bir şekilde açıyor ve kalıpla şekil veriyorsunuz. Yapıştırmak için su kullanabilirsiniz.

Bazı örnekler;












Evde şeker hamurunuz yoksa süslemeden de tüketebilirsiniz. Oldukça dayanıklı bir kurabiye hemen bozulmuyor.

Afiyet olsun

3 yorum:

  1. Harika görünüyorlar, ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  2. Bir gün size de yaparım Renan hanım :) Melek şeklinde bir kalıpla süper olur valla. En kısa sürede böyle bir kalıp alayım

    YanıtlaSil

Konu hakkındaki fikirleriniz benim için çok kıymetli. Lütfen yorumunuzu ekleyiniz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...