EFE DENİZ 2 YAŞINDA İYİ Kİ VARSIN OĞLUM

Merhaba,

Küçük oğlum Efe Deniz'in cuma günü doğum günüydü. Bizde aile arasında bir kutlama yapalım dedik. Birkaç yakın arkadaşım da bu kutlamada bize eşlik etti. Gelen herkese çok teşekkür ederim.

Hazırlıklar sırasında kız kardeşim de en az benim kadar yoruldu. Ev ve yemek işlerinde, hediye ve ikramlarda onun yardımı ile başardım. Eşime de süsleme ile ilgili işlerde dışarıda yapılacakların halledilmesi işini verdik sanırım alnımızın akı ile günü tamamladık. 

Daha fazla yazmadan neler yaptığımızdan resimler ile bahsetmek istiyorum. Öncelikle Eminönü'ne gidilip hediyeler alındı.

Efe Deniz Cailleu yu çok seviyor. Bunun üzerine tema olarak onu seçtim. Ardından severek sık kullanılanlara eklediğim Keyfekeder Saatlerim Blogunda ki dosyayı indirdim ve bunun içinden yapacaklarımızı bastırma, yaptırma işlerini ona verdim. Tabi sıkı bir takip altındaydı çünkü erkekler biz kadınlar gibi değil işi boşlayabiliyorlar :)

İlk gece bu işlere ayrıldı. Bu konuda en büyük destekçim kız kardeşim oldu. Kes yapıştır dik işlerini o halletti.

O bunlarla uğraşırken ben kurabiyeleri yaptım.

Ertesi gün, temizlikçinin bize attığı gol ile, temizlik işi de bize kaldı. Temizlik ve alışveriş işlerini hallettik. Gece de boş durmadık tabi, Zeytinyağlı yaprak dolmalarını sardık. Ben pastanın pandispanyasını ve içini hazırladım, üzerinin süslemelerini kestim, yarın tamamlanmak üzere dolaba kaldırdım.

Kalan süslemeleri yaptık. Eşim anı fotoğrafı çerçevesini getirmişti. O onları yapıştırıp kartonları kesti. Kapı afişinin son rötüşlerini yaptı. Yattığımızda saat neredeyse 04:00 'dü.

Doğum gününün kutlanacağı güne çok iş kalmamıştı. Kalan salata ve yemekleri hazırladım, eşim eve geldiğinde balonları ve süslemeleri yaptı. Pastanın kalan işlerini bitirdim.

Akşam da yemeğimizi yedikten sonra gelen arkadaşlarımla doğumgünü pastamızı kestik. resimler çektirdik. Misafirlerimize biz de kurabiye ve hediyelerimizi verdik.

Bizim için gerçekten yorucu bir hazırlanma dönemiydi ama değdi. Çocukları mutlu eden tek hediyenin oyuncak olduğu bir kez daha ispatlandı. Günün yıldızı dayımızın aldığı Cailleu du. 

Efe Deniz'in Cailleu ile müthiş dansını izlemek isterseniz buyurun :)

Çok komik dimi, halen karşısına geçip öyle seyrediyor, onunla kafasını sallıyor :)

Yanımızda olan herkese çok teşekkür ediyorum. Allah'dan oğlum için hayırlı yaşanan bir hayat yazmasını diliyorum. Hayırlı eşi, hayırlı işi, hayırlı evlatları olsun.

Hepimizin çocukları için böyle olsun

Sevgilerimle

Şafak

BİR YASTIKTA TAM KIRKBİR YIL

Merhaba,

8 Şubat sevgili anne ve babamın evlilik yıldönümüydü. Bizimkiler öyle yıldönümü kutlamaya pek alışık değildir. Aile de en çok ben düşkünüm sanırım böyle özel günlere. Efe Deniz'in doğum günü nedeniyle İstanbul'a gelmişlerdi. Ben de onları biraz daha göndermedim. Yıl dönümünü beraber kutlayıp öyle gitsinler istedim.

Artık evlilikler eskisi gibi değil. İnsanların birbirine katlanma katsayısı düştü. Eskiden, dizini kırsın kocasının bir dilim ekmeğini yesin derlerdi, gelinlikle çıkılan eve ancak kefenle dönebilirsin derlerdi. Bütün bunlar geçmişte kaldı. Kadının (aman yanlış anlamayın), eğitim alması, çalışıp kendi ayakları üzerinde kalabilmeyi başarması daha güçlü olmasını sağlıyor. E durum böyle olunca da kimsenin afrasını tafrasını çekmek zorunda kalmıyorsunuz. İstemediğiniz şeylere daha kolay hayır diyebiliyorsunuz. Tüm bunların sonucunda da ya erkekler kendine dikkat etmek zorunda oluyorlar ya da aile mahkemelerinin yolu tutuluyor.

Konuya nasıl başladım, nereye geldim :) Dönelim asıl konumuza.

İşte bu da ailem. Bir tek kız kardeşim eksik. İnşallah seneye o da yanımızda olabilir. Allah anne babama uzun ömür versin. Zaten babam 50. yıllarında düğün yapacakmış :)

Bizimkilerle hep beraber yemek yedik, sonra da onlar için tasarladığım pastayı.

Dilerim bizde eşimle böyle 41. senemizi kutlayabiliriz.

Hepiniz kendinize iyi bakın
Sevgiler
Şafak

EVLİLİK YILDÖNÜMÜMÜZ

Bu pastayı ben yaptım. Evliliğimizin 5 yılını bitirdik on gün önce. Geçen zaman heyecanımızı azaltmadı tam tersine bizi daha da yakınlaştırdı birbirimize. Daha iyi tanıdık birbirimizi. Sanki hep beraber yaşamışız gibi hissediyorum.

Pastada ki ay ve köpek Ege'nin eseri. "Ben de evlilik yıldönümüne katılabilir miyim" diye sorup durdu:) Yemekte hazırlayacaktım ama çocuklardan fırsat olmadı o gün. Zaten eşimde sürpriz yaptı yemeğe götürdü bizi. Bir de bana blog için çektiğim resimleri daha iyi çekmem için fotoğraf makinası almış.

İşte o keyifli geceden kareler;

Hayatımın geri kalanı olan adam seni seviyorum.

Biz Efe Deniz ile resim çektiriyoruz.

Ege dayanamamış masaya çıkmış pastayı parmaklıyor :) 

İki oğlumuzla beraber yaşayacağımız en az 35 yıl daha diliyorum. 

Şafak

ÇİLEK BİTMEDEN BİRŞEYLER YAPIN:)

Çilek zamanı bitmek üzere. Bence bitmeden değerlendirmek azım. Bir çok arkadaşım çilek reçellerini yaptı bile. Ben reçeli çok tüketmediğimiz ve aslında çok güzel yapamadığım için reçel yapmadım. Ama kışın tatlılarımda kullanmak için 2 kg. çilek alıp dondurucuya sakladım.

Çilek derin dondurucuda nasıl saklanır ki diye sorduğunuzu duyar gibiyim. Çilekleri ayıklayıp güzelce yıkadıktan sonra içine çok az şeker karıştırarak blenderdan geçirdim. Sonra bir kapta dondurdum ve donmuş halini buzdolabı poşetlerine koyarak derin dondurucuya attım.

Size de tavsiye ederim. Kışın bu çilekle pasta yapabilirsiniz. tek yapmanız gereken donmuş çileği bir tencerede ısıtmak ve bir kaşık nişasta ile pişirmek.

Şimdiden afiyet olsun
Şafak

KOCAMIN DOĞUM GÜNÜ VE BENİM YAPTIĞIM SÜPER PASTA

Geçen hafta eşimin 41. doğum gününü kutladık. Kırkbir kere maşallah ona. Tatlı yiyelim tatlı konuşalım diye kendi ellerimle süper bir pasta hazırladım.  İkili ilişkilerde erkeğin kalbine giden yol kesinlikle midesinden geçiyor :)

İşte tarifi;

Pasta keki malzemesi
3 yumurta,
3 fincan un,
3 fincan şeker
1/2 paket kabartma tozu

Yapılışı:
Şeker ve yumurtaları bir kapta beyazlaşana kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyerek biraz sulu bir hamur elde edin.
Önceden yağlayıp unladığınız kelepçeli kalıba dökerek, 175 derece fırında pişirin.

Pastanın hazırlanışı:

Soğuduktan sonra keki 2 parçaya bölün. Benim kekim oldukça kabarmıştı bu nedenle ben üçe bölerek yaptım.

Birinci katı nescafeli süt ile hafif ıslatın ve içine hazır satılan dolgu kremayı sürün. Ben çilekleri minik minik doğrayarak içine katmıştım. İkinci katı kapatın. Keki yine nescafeli süt ile ıslatarak tarife göre hazırladığınız  krem şantiyi sürün. Krem şantiden biraz ayırın ki onu şeker hamurunu yapıştırmak için kullanacağız. Üzerine muz ve damla çikolata dökün.

üçüncü ve son parçayı kapatın, kalan nescafeli süt ile ıslatın. 

ayırdığınız krem şantiyi her tarafa yayın.

Sıra geldi şeker hamurunu açmaya. Açarken yapışmaması için nişasta kullanabilirsiniz.

Açılan hamuru pastanızın üstüne kapatın ve elinizle hafifçe bastırarak iyice yapışmasını sağlayın. Sıra geldi süslemelere. Bundan sonrası hayal gücünüze kalmış.



 Afiyet olsun