13 Haz 2017

Ramazanda Sağlıklı Beslenin Çorba İçin

Soğuk Çorba


Ramazanda uzun süre aç kalındığı için besleyici ve sağlıklı yemekler hazırlamak gerekiyor. Bu yemeklerin ilk sırasında ise çorba tarifleri yer alıyor. Bazı çorbalar bol malzemeleriyle tek başına Ramazan sofralarına yemek olabiliyorken, bazı çorbalar ana yemekten önce mideyi rahatlatan özellikleriyle sağlıklı Ramazan sofralarının baş tacı oluyor.


Ramazanda hem iftar hem de sahur sofralarına çok yakışan ve ferahlatan bir çorba olan soğuk yoğurt çorbası, içindeki nohut ve buğdayın besleyiciliğinin yanında susuzluğun giderilmesinde de oldukça etkilidir. Üstelik soğuk çorbanızı, derin dondurucunuza porsiyonlara ayırarak koyacağınız haşlanmış nohut ve haşlanmış buğday paketleri sayesinde 10 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz.

Soğuk yoğurt çorbası

Sahurda tüketeceğiniz yoğurt çorbası midenizi rahatlatır ve ferahlık verir. Ancak soğuk yoğurt çorbanızı sahur sofranız için tuzsuz olarak hazırlamalısınız. Sahurda tüketeceğiniz tuzlu yemekler, oruç süresince susuzluk yaşamanıza neden olacaktır.

Malzemeler:



     3 su bardağı yoğurt
     2 su bardağı haşlanmış nohut
     1 su bardağı haşlanmış buğday
     1 litre su
     Yarım demet taze nane
     Tuz, karabiber

Hazırlanışı


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...