Merhaba,
Salı günü Happy Nest'de Yasemin Üstay Tekin'in "Her Çocuk Ispanak Sevmez" isimli kitabının tanıtımındaydım. Oldukça keyifli geçen buluşmada anladım ki bu yemek konusunda neredeyse tüm anneler dertli.
Yasemin Hanım, oğlu Yaman Ali'nin yemek konusunda çok seçici olmasıyla başlamış ona her şeyden nasıl yedirebilirim diye düşünmeye. Bir çok araştırma yapmış. Bu araştırmaların sonunda da çocuğuna zorla yedirmek yerine ona bambaşka şekillerde yiyecekleri servis etmeye başlamış. Öyle güzel tarifleri var ki. Mutlaka web sitesini ziyaret etmelisiniz.
O gün bizimle bu konudaki bilgi ve deneyimlerini de paylaştı. Size maddeler halinde bazılarından bahsetmek istiyorum.
Yemekten Keyif almasını sağlayın
- Yemeklere puan verin
- Yiyeceklere isimler takın
- Yemekli oyunlar oynayın
- Masayı kurarken size yardım etmesine izin verin.
- Sunumlarınıza farklılıklar katarak güzelleştirin
- Markete beraber gidip aldıklarınızdan birlikte pişirin (Çocuğun yaşına bağlı olarak)
Çocuğunuz Mutfakta Neler Yapabilir
3-7 Yaş
- Sebze yıkayabilir
- Marul yapraklarını soyabilir
- Yumurta kırabilir
- Hamur Yağurabilir
- Kurabiye şekil verebilir
- Ekmeğe bal-reçel sürebilir
8-12 Yaş
- Merdane yardımıyla hamur açabilir
- Sofrayı kurabilir
- Sebze meyve soyabilir
- Sandviç hazırlayabilir
- Portakal limon sıkabilir
Tekrar Ve Tekrar Deneyin
- Küçük porsiyonlar olarak sunun
- Yememesini kişisel olarak algılamayın
- Bir yemeği sevmesi için en az 15 kez denemek gereklidir
- Tepki gören yemeğin değişik versiyonlarını deneyin. Sıcak-soğuk, çiğ-pişmiş, erimiş-taze gibi
Yemek konusunda çocuğunuzla konuşurken sözlerinize dikkat etmelisiniz.
Başka çocuklarla kıyaslamaktan vazgeçmelisiniz. Yemek yemezse başına kötü bir şey geleceğini söyleyerek korkutmamalısınız. Yemeği sevip sevmediğini sorun, eğer sevmemişse yarın da farklı olarak deneyebileceğinizi söyleyin.
"Bugün Ne Yemek İstersin" Sorusu Yerine, Plan Yapın.
Spor ve uyku çocuklar için çok önemlidir. Eğer spor yapmaz ve yeterli uyumazsa hem fiziksel olarak gelişmez hem de hırçın olur. Çocuklar yemek yedikleri ortam ve zamana bağlı olarak da yemek yemek istemeyebilirler. İyice analiz etmeli ve problemleri gidermelisiniz.
Seçicilik genel olarak okul öncesi dönemde çok yaygın ancak bu sizi korkutmasın ilkokul çağına geldiğinde bu durum azalacaktır. Zorlama yapmadan, durumuna saygı duyun. Örneğin ben küçükken neredeyse hiç bir şey yemezdim. Bu mutlaka size de olmuştur. Yaş ilerledikçe insan bir çok şeyi yemeğe başlıyor.
Ayrıca Youtube da da bazı tariflerin yapılışını bulabilirsiniz. İşte size Derya'nın dünyası programında yayınlanan konuşma ve bir tarif.
Çocuklarımızın sağlıklı besleneceği ve yemek seçmedikleri bir dünyaya kavuşmamız dileği ile :)
Sevgiler
Şafak