Gamiss

28 Oca 2014

KESTANELİ SEBZE ÇORBASI


Merhaba,

Geçen hafta Tavsiye melekleri ile gittiğim MSA'da Tefal Actifry workshopunda yaptığımız yemekleri sizinle paylaşacağımı söylemiştim. İstedim ki Kestaneli Sebze çorbası ile başlayalım.
Eğer o günün nasıl geçtiğini okumak isterseniz buraya Tık Tık

Malzemeler:
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
2 adet havuç
½ adet patates
½ adet kereviz
yaklaşık 10-12 adet pişmiş kestane
800 ml su
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz-karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:
Kestaneleri yıkayın ve ortasından bıçak ile çizin. Kestaneleri Actifry’ın pişirme haznesine yerleştirip 25 dk. pişirin.   Eğer makinanız yoksa kestanecilerden aldığınız ya da fırında pişirdiğiniz kestanelerle yapabilirsiniz. Soğan, havuç, patates, sarımsak ve kerevizleri küçük küp şeklinde doğrayın. Tencerede zeytinyağı ile sırasıyla (soğan,havuç,kereviz,patates,sarımsak) soteleyin. Unu ve salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Kestaneleri ve toz şekeri ekleyin. Suyunuzu ekleyin. Kaynamaya başladığında altını kısın. Sebzeleri ve kestaneleri kontrol edin. Sebzeler yumuşadığında blenderdan geçirin. Tuz ve karabiberini ekleyip ocaktan alın
Afiyet olsun
Şafak

İLK KONUK YAZARLIĞIM - ÇOCUKLARDA DİL GELİŞİMİ VE KONUŞMA BOZUKLUKLARI

Merhaba,

İlk konuk yazarlığımı sevgili Emrah Özdemir'in blogunda yaptım. Çocuklarda dil gelişimi ve konuşma bozukluğu ile ilgi yazıyı eğer sizde okumak isterseniz Buraya Tık Tık

Okuyun olur mu?

Sevgiler

Şafak
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...