10 Haz 2013

KOCAMIN DOĞUM GÜNÜ VE BENİM YAPTIĞIM SÜPER PASTA

Geçen hafta eşimin 41. doğum gününü kutladık. Kırkbir kere maşallah ona. Tatlı yiyelim tatlı konuşalım diye kendi ellerimle süper bir pasta hazırladım.  İkili ilişkilerde erkeğin kalbine giden yol kesinlikle midesinden geçiyor :)

İşte tarifi;

Pasta keki malzemesi
3 yumurta,
3 fincan un,
3 fincan şeker
1/2 paket kabartma tozu

Yapılışı:
Şeker ve yumurtaları bir kapta beyazlaşana kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyerek biraz sulu bir hamur elde edin.
Önceden yağlayıp unladığınız kelepçeli kalıba dökerek, 175 derece fırında pişirin.

Pastanın hazırlanışı:

Soğuduktan sonra keki 2 parçaya bölün. Benim kekim oldukça kabarmıştı bu nedenle ben üçe bölerek yaptım.

Birinci katı nescafeli süt ile hafif ıslatın ve içine hazır satılan dolgu kremayı sürün. Ben çilekleri minik minik doğrayarak içine katmıştım. İkinci katı kapatın. Keki yine nescafeli süt ile ıslatarak tarife göre hazırladığınız  krem şantiyi sürün. Krem şantiden biraz ayırın ki onu şeker hamurunu yapıştırmak için kullanacağız. Üzerine muz ve damla çikolata dökün.



üçüncü ve son parçayı kapatın, kalan nescafeli süt ile ıslatın. 

ayırdığınız krem şantiyi her tarafa yayın.


Sıra geldi şeker hamurunu açmaya. Açarken yapışmaması için nişasta kullanabilirsiniz.

Açılan hamuru pastanızın üstüne kapatın ve elinizle hafifçe bastırarak iyice yapışmasını sağlayın. Sıra geldi süslemelere. Bundan sonrası hayal gücünüze kalmış.





 Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Konu hakkındaki fikirleriniz benim için çok kıymetli. Lütfen yorumunuzu ekleyiniz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...