27 Ağu 2013

REVANİ TATLISI

Bugünkü tarifimizi siteler arası gezerken buldum. Denedim ve oldu. Yapması çok pratik. İşte tarifimiz


Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı un
2 kahve fincanı irmik
1 su bardağı toz şeker
2 kabartma tozu
 Limon kabuğu rendesi

Şerbeti için:
5 su bardağı su
4 su bardağı şeker,
3-4 damla limon suyu

Revaninin ilk önce şerbetini yapmalısınız. çünkü soğuması gerekiyor. Su ve şekeri yaklaşık 10 dakika kaynatın ve kaynadıktan sonra içine 3-4 damla limon suyunu ekleyip, yine bir kaç dakika kaynatın.

Sonra soğuması için şerbeti bir kenara alınız.

Gelelim hamurunu yapmaya;

Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpın içine yoğurt, sıvı yağ, irmik, limon kabuğu rendesini katıp karıştırınız. En son kabartma tozu ve unu da ekleyerek karıştırınız.


Tepsiyi yağlayıp, çırpılan karışımı tepsiye dökünüz, üzeri kızarana kadar 180 derece fırında  pişiriniz.


Revaniyi fırından alıp, şekil vererek dikkatlice kesiniz. Soğumuş olan şerbetin bir kısmını revaninin üzerine dökün. Dökülen şerbeti çektikten sonra, diğer kalan şerbeti üzerine gezdirin. Soğuması için üstünü örterek, bekletin. Soğuyunca buzdolabına koyun.

Afiyet olsun
Şafak

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Konu hakkındaki fikirleriniz benim için çok kıymetli. Lütfen yorumunuzu ekleyiniz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...