30 Oca 2014

KESTANELİ VE KURU MEYVELİ PİLAV

Merhaba,

Bugün size geçenlerde Tavsiye Melekleri ile birlikte katıldığım MSA'da Tefal Actifry ile Kestaneli Lezzetler workshopunda yaptığımız kestaneli ve kuru meyveli pilav tarifini paylaşmak istiyorum.

Malzemeler:
200 gr yasemin pirinci
500 ml su
75 gr kestane
30 gr kuru incir
30 gr kuru erik
30 gr kuru kayısı
30 gr kuru üzüm
20 gr tereyağı
Tuz-karabiber
Zeytinyağı

Yapılışı:
Kestaneleri yıkayın ve ortasından bıçak ile çizin. Kestaneleri Actfry’ın pişirme haznesine yerleştirip 25 dk pişirin. (Daha önce de paylaştığım gibi hazır satılan kestaneler ya da kendiniz fırında pişirerek de yapabilirsiniz.)
Tencerede tereyağı ve zeytinyağını ısıtın. Kurutulmuş meyveleri küp şeklinde doğrayın ve soteleyin. Kestaneleri soyun ve küçük parçalara bölerek tencereye ekleyin. Pirinçleri yıkayın ve tencereye ekleyin. Kaynama noktasına geldiğinde altını kısın. Suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Ne demişler, Tefal ne varsa sende var :)
Afiyet olsun
Şafak

Kestaneli sebze çorbası tarifi için Tık Tık
Kestane soslu tavuk kanat tarifi için Tık Tık

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Konu hakkındaki fikirleriniz benim için çok kıymetli. Lütfen yorumunuzu ekleyiniz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...