28 Ara 2013

İNCİRLİ PASTA

Merhaba,

Size bugün sevgili arkadaşım Birgül'ün incirli pasta tarifini vereceğim. Gerçekten çok hoş ve hafif oluyor. Tam olarak pasta sayılmayabilir belki.  Bir çeşit tatlı da diyebiliriz :)



Malzemler :

6 tane kuru incir
3 tane oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Yumurta ve şekeri önce düşük sonra yüksek devir de çırpın. Kalan malzemeleri de ekleyip 175 derece fırında pişirin.

Islatmak için :

1,5 su bardağı su
1 paket nescafe üçü bir arada 

Soğuyan keki kürdanla delip, hazırladığınız karışımla ıslatın.

Muhallebisi için:

1 lt. süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

Krem şanti hariç tüm malzemeleri bir tencere de pişirin. Göz göz olup koyulaştığında ocaktan alın. Ilıdığında krem şantiyi de katıp çırpın.

Islatılmış kekin üzerine dökün. Üstünü dilerseniz, tarçın, fıstık, ceviz, hindistan cevizi ile süsleyin. 

Afiyet olsun

Şafak




1 yorum:

  1. Daha önce yedim ama yapmadım, çocuklar içinde faydalı olur..

    YanıtlaSil

Konu hakkındaki fikirleriniz benim için çok kıymetli. Lütfen yorumunuzu ekleyiniz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...