3 Oca 2014

TRABZON HURMASI TATLISI


Merhaba,

Bugün sizinle yılbaşında yaptığım bir tatlının tarifini paylaşmak istiyorum. İlk defa denedim, yapımı çok kolay, tek püf noktası ise olgun hurmalar seçmeniz gerekiyor.

Malzemeler

2 adet Trabzon hurması
1/2 su bardağı şeker

Yapılışı.

Hurmaları iyice yıkayıp kurulayın. İkiye böldüğünüz olgun hurmaları kesik yerleri üste gelecek şekilde bir borcama yerleştirin. Üzerine şekeri serpip yaklaşık yarım saat bekletin. Bu arada yapacağınız bir başka yemeği yapabilirsiniz :)

Bekletilmiş hurmaları önceden ısıtılmış 180 derece fırına atıp şeker eriyip, hurmalar renk değiştirene kadar pişirin yaklaşık yarım saat sürüyor. Fırından alıp üzerine ceviz serpebilirsiniz. Ilık ya da soğuk servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

Şafak

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Konu hakkındaki fikirleriniz benim için çok kıymetli. Lütfen yorumunuzu ekleyiniz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...