3 Şub 2014

KESTANELİ İNCİR TATLISI


Merhaba,

Tavsiye Melekleri ile yaptığımız Tefal Workshopundan son yemekle karşınızdayım. Yaptıktan sonta incir tatlısı hiç bu kadar kolay olmamıştı diyeceksiniz :)

Malzemeler:
10 adet kuru incir
70 gr kaymak
200 gr kestane
200 gr toz şeker
1 adet çubuk tarçın
500 ml süt
200 ml su

Yapılışı:
Kestaneleri yıkayın ve ortasından bıçak ile çizin. Kestaneleri Actifry’ın pişirme haznesine yerleştirip 25 dk pişirin. Rondoda süt ilavesiyle püre haline getirin. Sütü fazla koymamalısınız. 1 kepçe kadar yeterli olur. İncirleri beklettiğiniz sütü kullanabilirsiniz. Çok da hoş olur.
Sütü ve çubuk tarçını tencereye koyun ve kaynama noktasına getirin. İncirlerin saplarını kesin. İncirleri süte ekleyin ve 15 dk bekletin. Sütü süzerek incirleri bir kaba alın ve içine kestane püresi doldurun. İncirleri tencereye dizin ve şekeri üzerine serpin. Su ekleyin. Kaynamaya başladığında altını kısın. 5 dk kaynatın.

Tabağa alıp üzerine kaymak ve fıstık ile servis edebilirsiniz. Kaymak koyacaksanız tatlıyı soğutmalısınız aksi takdirde eriyor.
Afiyet olsun
Şafak

Önceki yemekleri okumak isterseniz eğer aşağıdaki linklere tıklayabilirsiniz.

Kestaneli sebze çorbası tarifi için Tık Tık
Kestane soslu tavuk kanat tarifi için Tık Tık

Kestaneli ve Kuru meyveli pilav Tık Tık

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Konu hakkındaki fikirleriniz benim için çok kıymetli. Lütfen yorumunuzu ekleyiniz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...