TRAVEL SPREE ÇEKİLİŞİNDEN KAZANDIĞIM HARİKA KİTAP

Merhaba,

Travel Spree'nin yılbaşı çekilişinde harika bir kitap kazandım. NTV yayınları tarafından hazırlanan "Dünya Mutfaklarına seyahat, sıradışı 500 gurme adres" isimli bu kitapta, öyle güzel şeyler var ki, insanın seyahat etme isteği tavan yapıyor. Hani eskiler derler ya, yediğin içtiğin seni olsun, gezip gördüklerini anlat, bu kitap ezberleri bozacak kadar güzel. İnsan sırf o muhteşem tatları deneyebilmek ve anlatabilmek için gezmek istiyor.

Travel Spree aynı zamanda, ziyaret etmekten çok hoşlandığım bir blog. Seyahat tiyolarından, şehirlerin kültürüne, gezip görülecek yerlerine kadar detaylı anlatımlar var. Kendini yazmaya ve gezmeye tutkun bir mühendis olarak tanımlayan, Beliz hanımın deneyimleri sizi oralara götürüyor.

Bloğu incelemek isterseniz -ki ben mutlaka ziyaret edin diyorum- Buraya Tık Tık

Kitabımın resimlerini Travel Spree'nin blogundan aldım.

Böyle güzel bir kitap hediye ettiğiniz için ayrıca teşekkür ederim.

Sevgiler

Şafak

Blog Deposu Blog Yarışması 2014 Başlıyor

Merhaba,

Bu ödüllü blog yarışmasında ödül olarak 1.300 den fazla blog yazarının paylaşımda bulunduğu Blog Yayınları ana sayfasında tam 1 yıl boyunca sitelerine doğrudan link verilecek. Yarışmada dereceye giren ilk 6 blog bu ödülü kazanacak.. Ayrıca yarışmaya katılan tüm blogları blog deposunun "Bloglardan Son Yayınlar" alanına eklenecek..

Yarışmaya katılmak isteyenler

Buraya Tık Tık

2014 KAYIPLARLA GELDİ :(

Merhaba,

Bir kaç gündür çocukların hastalığı nedeniyle yazamıyorum. Böyle bir yazı yazmak hiç istemezdim. Bu blogun benim için bir amacı da geleceğe anılarımı bırakmak. Keşke tüm anılarım, güzel şeyler olsa... Gözyaşından nefret ediyorum.

Dün gece yine kötü bir haber aldım. Çok sevdiğim bir iş arkadaşımı kaybetmenin derin acısı içindeyim.

Yaşam bazen bizi hiç düşünmediğimiz yerlere sürüklüyor. Bundan yaklaşık 7 sene önce beraber çalıştığım, boş anlarda çay kahve içtiğim, o dönemde üzüntü olduğum anlarda, "S.. et, üzülmene değmez" diyerek bana moral vermeyen çalışan, yeri geldiğinde birlikte aynı masada eğlendiğim, yediğim içtiğim arkadaşımı kaybettim.

Henüz 35 yaşındaydı. Tanısanız mutlaka severdiniz. Hayatı dolu dolu yaşamayı severdi. İyi bir eğitim almıştı, iyi bir aile çocuğuydu. Çok yakışıklıydı, kızlar ona hayranlıkla bakardı. Sonra araya yollar yıllar girdi.

İrtibatımız kesik kesik olsa da bir şekilde devam etti.  Ben büyük oğluma sahip olduğum yıl onun da bir oğlu oldu. Oğlu onun yaşam kaynağıydı. Öyle heyecanlıydı ki oğluyla ilgili tüm konularda. Benimkinin dişi çıktı, sizin de var mı? Bizim ki yürüyor sizin ki yürüdü mü? Hep böyle şeyler sorardı. Oğlundan bahsederken sesi ışıl ışıl olurdu.

Sonra, sonra hayat onu nerelere savurdu, ne yaptı bilmiyorum ama bizi dün terk etti. Haberi aldığımda, bir hata olduğunu duymayı çok diledim. Ölümlere ağlamayı yıllar önce bıraktım sanıyordum ama onun ölümü beni çok sarstı.

Sizden ricam onun için dua etmeniz. Rabbim onu cennetine kabul etsin. Allah rahmet eylesin. Geride kalanlara sabır versin

Şafak

26. ULUSLARARASI İSTANBUL ANNE BEBEK ÇOCUK FUARINA KİM GİTMEK İSTER? DAVETLİMSİNİZ

Merhaba,

Başlıktan da anlaşılacağı üzere bu yıl 26. düzenlenen İSTANBUL ANNE BEBEK ÇOCUK FUARINA kimler gitmek ister? 3 blogger arkadaşıma çekilişle davetiye vereceğim, bu fuara mutlaka katılın derim ben.

16-19 Ocak arasında İstanbul CNR EXPO'da yapılacak olan fuara çok sayıda yerli ve yabancı firma katılıyor. Giriş için davetiyeniz olması gerekiyor. Sağolsunlar bana davetiye yollamış bir firma, ben de sizlerle paylaşmak istedim

Şartlarıma gelince;

Blogumu sol üstte yer alan Bu Siteye Katılın ikonuna tıklayarak GFC den takibe almak  

Facebook sayfamı beğenmek Tık Tık

Bloglovinden takip etmek Tık Tık

Google + çevrelerinize eklemek

Çekilişi blogunuzda link vererek paylaşmanız. Ayrı bir post olursa çok memnun olurum. 

Dilerseniz twitter ve instagramdan  da takip edebilirsiniz. Zorunlu değil ama çok sevinirim


Çekiliş 13 Ocak 2014 saat 24.00 de tamamlanacak. Bende ertesi gün kargoya vereceğim ki elinize ulaşsın. Çekilişe kayıt yaptırmak için mutlaka form doldurmalısınız. Form doldurmayan kişileri ne yazık ki çekilişe dahil etmeyeceğim. Çünkü son çekiliş benim için gerçekten çok zor oldu. 

Fuar hakkında detaylı bilgi almak isterseniz buraya Tık Tık



Sevgiler
Şafak

TAHİNLİ UN HELVASI

Merhaba,

Bugün yine yemeklerden gidiyoruz. Bazen yeni bir şeyler denemek çok hoşuma gidiyor. Hele benim gibi, erkeğin kalbine giden yol midesinden geçer sözünü ispatlayan bir eşe sahip biri için biraz da kaçınılmaz :)

Tahinli un helvası gerçekten farklı bir lezzet. Hem basit hem de çok lezzetli. Eşim bana 10 verdi :) Gelelim yapılışına

Malzemeler

2 su bardağı un
3 yemek kaşığı tereyağ
6 yemek kaşığı pudra şekeri (arzuya göre azaltılıp çoğaltılabilir)
8 yemek kaşığı tahin

Yapılışı

Terayağını eritip unu ekleyin. Un kokusu çıkıp unun rengi hafif dönmeye başlayana kadar kısık ateşte karıştırın. Ardından pudra şekeri ve tahini ekleyin. Yaklaşık 5 dakika daha sürekli karıştırarak özdeşleştirin.

Ocaktan aldıktan sonra borcama dökün ve kaşığın tersi ile üzerini düzleştirin. Arzıya göre, ceviz ve / veya pekmez ile süsleyebilirsiniz.

Not: Borcamı hafif ıslatın sonra benim gibi düzgün çıkaracağım diye uğraşırsınız :)

Afiyet olsun.

TAVUK SUYUNA KİMYONLU KEREVİZ ÇORBASI

Merhaba,

Bugün sizlere şu kış günlerinde içinizi ısıtacak, aynı zamanda sağlıklı beslenmemiz için yaptığım bir çorbanın tarifini vermek istiyorum. Kereviz yemeğini bir çoğumuz artık mutfaklarımızın baş köşesine oturttuk. Eğer siz hala yapmadıysanız tarifi için buraya Tık Tık

Gelelim çorbamızın tarifine;

Malzemeler:

2 adet kereviz
Bir kilo çorbalık tavuk
2 havuç
1 soğan
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz, karabiber, 1 çay kaşığı kimyon
1/2 limon

Yapılışı:

Doğranmış kereviz, tavuk, doğranmış havuç düdüklü tencerede pişirilir. Doğranmış soğan ve yağlar bir tencerede kavrulur. Haşlanmış kereviz ve havuç, tavuk suyu ile birlikte tencereye alınır. Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte ağzı kapalı şekilde beraber pişirilir.

Çorbayı ocaktan alıp blenderden geçirip, karıştırmaya devam ederek yaklaşık 10 dakika karıştırarak pişirelim. İnmesine yakın, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyelim. Bir iki taşım kaynatıp, yarım limon suyunu ekleyelim.

Servis yaparken üzerine kimyon serpebilirsiniz. Özellikle çocuklar için oldukça faydalı olduğunu düşündüğüm bu çorbayı, hasta olduklarında da değişik bir tat olarak içirebilirsiniz. İçine tuz koymazsanız, bebeğiniz için de güzel bir çorba olur.

Afiyet olsun
Şafak