25 Haz 2014

KAHVALTI İÇİN HARİKA BİR TAT KASARLI DOMATES

Merhaba

Yaz geldi domatesler iyice olgunlaşmaya başladı.  Önümüzdeki iki ayı iyi değerlendirin ve çok faydalı olan domatesi bol bol tüketin.  Biz küçükken annem elimize verir ve içini eme eme afiyetle yerdik.  Bende çocukların keyfi oldukça bu şekilde yedirmeye çalışıyorum.  Şimdi size kahvaltılarda kullanabileceğiniz bir tarif vereceğim.  Şu kadar şundan koymalısiniz demeyeceğim.  Ne kadar isterseniz o kadarı ile yapabilirsiniz.




Önce domates ve biberleri küçük küçük doğrayın.  Bir parça tereyağ ile orta ateşte güzelce yumusayana  kadar tamamen pişirin ve rendelenmiş kaşar ekleyerek altını kapatın.  Kaşar sıcaklığında eriyecektir. İstediğiniz miktarda tuz ve dilerseniz karabiber,  pul biber ve kekik ekleyebilirsiniz.

Servis tabağına bozmadan alıp servis yapın.  Afiyet olsun.

Şafak

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Konu hakkındaki fikirleriniz benim için çok kıymetli. Lütfen yorumunuzu ekleyiniz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...