KASIM AYINDA FİLMLER AĞLATACAK

Son yıllarda gerçekten başarılı Türk filmleri izliyoruz. Kasım ayında ise filmler ağlatacak herkesi. Bu ay vizyona girecek iki film var ki ben ikisinin de fragmanlarında hüngür hüngür ağladım. Aslında çok zor ağlayan biriyim ama ne bileyim içim bir tuhaf oldu.

İlki başrollerini Beren Saat,  Uğur Yücel ve Ayça Bingöl'ün paylaştığı "Benim Dünyam"

2 yaşında geçirdiği bir hastalık nedeniyle hem kör, hem sağır hemde dilsiz olan bir kızla, ona inanarak onsekiz yılını ona adayan öğretmenin hikayesi. Bu film bugün vizyona giriyor. En kısa sürede izlemeyi umut ediyorum.

Fragmanını izlemek için buraya  Tık Tık

Bir diğeri ise 29 Kasım'da vizyona girmesi planlanan, Çağan Irmak'ın yönettiği, başrollerini Öyle bir geçer zaman ki dizisinden tanıyıp sevdiğimiz Aras Bulut İynemli ile Aslı Enver, Sumru Yavrucak, Zuhal Gencer, Deniz Celiloğlu gibi sevilen sanatçıların paylaştığı "Tamam mıyız?"

Filmde en zor zamanlarında birbirine destek olan iki arkadaş, İhsan ve Temmuz'un hikayesi anlatılıyor.

Fragmanını izlemek isterseniz buraya Tık Tık

Her iki filme de bol gişeler diliyorum.

İyi seyirler

Şafak

KARNIBAHAR KIZARTMASI

Merhaba,
Ege için adını değiştirip Pamuk Şeker kızartması yaptığım karnıbahar kızartması vardı bu akşam yemekte. Eğer sizde çocuğunuza karnıbahar yediremiyorsanız, bir de böyle deneyin derim.

Malzemeler

1 küçük karnıbahar

Sosu için;
1 çay bardağı un
5 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
tuz

Karnıbaharları kaynamış suya atıp bir miktar yumuşamalarını sağlayın. Süzün.
Sos için tüm malzemeleri karıştırarak karnıbaharları bulayın ve kızartın. Eğer yoğurdunuz çok sert ise bir miktar süt ekleyebilirsiniz. Hem süt daha pofuduk görünmelerini sağlar :)

Üzeri için isteğe bağlı olarak, yoğurt, kırmızı biber, çok az zeytinyağı, sarımsak, nane ve tuzu karıştırarak servis edin.


Afiyet olsun
Şafak

BLOGGERLAR PAYLAŞIYOR HAYATTA

Herkese günaydın,

Sevgili blogger arkadaşlarım ve izleyicilerim facebook'da Blogger'lar paylaşıyor adında yeni bir grup kurdum. Amacım blogger arkadaşlarımın yayınladıkları yazıları burada paylaşması ve gerçekten blog yazıları okumak isteyenlerin gruba üye olması.

Sizde üye olmak isterseniz, buraya Tık Tık

Lütfen ilgili olabileceğinizi düşündüğünüz kişileri gruba ekleyin.

Sevgilerimle,
Şafak

ENGELSİZ HAYAT ENGELSİZ ÇEVREDE BAŞLAR

Merhaba,

Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı Engelli ve Yaşlı Hizmetleri Genel Müdürlüğü; engellilerin toplumsal yaşama tam ve eşit olarak katılabilmeleri ve yapılı çevrenin engelsiz hale getirilmesi amacıyla, sorumluluğu bulunanlara yapacakları düzenlemelerde yol göstermek üzere “Erişilebilirlik Bilgilendirme Filmi” hazırlayarak, kamuoyuna sundu.
İşte hazırlanan video. 

Dış mekanlar tanıtım filmi için Tıklayınız 

İç mekanlar tanıtım filmi için Tıklayınız

Lütfen paylaşın ve daha çok bireye ulaşmasını sağlayınız.

Bir de unutmadan; araç sahipleri arkadaşlar lütfen araçlarınızı yollardaki engelli iniş-çıkış yerlerinin önüne park etmeyiniz. Bu alanlar çok önemli. 

Herkese sevgiler
Şafak

DÖNDERME TAVADA KABAK KIZARTMASI

Merhaba,

Dönderme tava dediğimiz şey Karadeniz Bölgesinde sık kullanılan, başka bir yerde de görmediğim bir tava. Kapağı düz, bu sayede rahatlıkla çeviriyorsunuz. Özellikle hamsi tava yapıldığında kullanılır. Sadece onu yaparken mi? Yaprak bezelye, körpe fasulye gibi sebzeleri kızartmak için de kullanılır.

Ben dün akşam annemin köyden getirdiği kabağı kızartırken kullandım.Bildiğimiz kabaklardan farklı bir kabak.

Onu ince ince doğradım biraz tuzlayıp beklettim. Sonra biraz beyaz una biraz mısır ununa buladım, az yağ dökülmüş tavada kızarttım.

Tavanın kapağı yardımı ile çevirdim.

Tabağa alınmış kabakların üzerine, yoğurt, pul biber ve sarımsak ekleyip döktüm. Afiyetle yedik. Size de tavsiye edilir :)

Sevgilerimle
Şafak

29 EKİM CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN

Merhaba,

Bu güzel İstanbul sabahından herkese kocaman sevgiler. Bu gün çok önemli bir gün bildiğiniz üzere. 29 Ekim Cumhuriyet bayramı. Televizyonda dün akşam İzmir'de düzenlenen fener alayı gösterilerini izlerken gözyaşlarımı tutamadım.

Bu ülke hepimizin. Huzurumuzu bozmaya çalışanlara fırsat vermemeliyiz. Kimsenin ekmeğini yediğimiz topraklara zarar vermesine izin vermemeliyiz. Bugün sanki birilerine iyilik yapıyormuş gibi gözüken dış mihrakların amacının bizi bir aradayken parçalayamıyacaklarını bilmeleri ve bu nedenle bölerek yok etmeye çalıştıkları gerçeğinin farkına varmak.

Ne mutlu Türk'üm diyene!

Şafak