TAVSİYE EVİNDE Tefal Optigrill & Taze Direkt Etkinliğindeydim

Merhaba,

Geçen hafta Tavsiye Evinde Tefal Optigrill ve Taze Direkt'in birlikte hazırladıkları özel gündeydim. Bizim için güzel bir masa hazırlamışlardı.

O gün Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) Şefleri Hasan Şen ve asistanı Ramazan Kaya bizim için mutfaktaydı.

Hasan bey bize et nasıl pişirilir hakkında bilgi verdi. Bir çoğumuzun düştüğü hata olan eti pişirmeden önce yıkamanın yanlış olduğunu özellikle vurguladı. Eti açtığımızda gördüğümüz o kırmızı su kan değilmiş, etin suyuymuş. Aman dökmeyin.

Yemek öncesinde Tefal Optigrill hakkında bilgilendik. 

Sonrasında pişirme işlemi sırasında da gözlemlediğimiz ızgaranın, çok kalın bir büfteği bile pişirebildiğine şahit oldum. Hem de kurutmadan. Bu ızgara ile etleri nasıl seviyorsanız ayarlayarak öyle pişirebiliyorsunuz. Tek tuşa basarak az pişmiş, orta pişmiş veya  çok pişmiş etiniz tabağınızda. 

Sadece et değil tabiki, sucuk salam, tavuk veya tost gibi. Izgaranın altında bir tepsi var. Yağlar oraya akıyor bu nedenle mutfağınız yağlanmıyor. 

Etlerimiz ve yanında garnitür olarak servis edilen patates ve kabak Taze Direk'ten gelmişti. Online satış yapan firma, İstanbul ve Bursa ya hafta içi 14:00 -22:00 hafta sonu ise 10:00 - 18:00 saatleri arasında teslimat yapıyorlar. Şu an İstanbul'da sadece Anadolu yakasına teslimat var ama çok yakında Avrupa yakasına da teslimata başlayacaklar.

Et ürünlerinden, kahvaltılık ürünlere sebze ve meyveye, organik ürünlerden süt ve süt ürünlerine kadar geniş bir ürün yelpazesi var. Bursa Boğazköy çiftliklerinde et ürünlerini, Bostandere Çiftliğinde ise  organik sebze ve ürünlerini yetiştiriyorlar. Günün sonunda yine Taze Direkt'ten gelen kabaktan yapılan tatlımız ile yemeği taçlandırdık. 

Bu özel günü organize eden Tavsiye Evi'ne, MSA Mutfak Akademisine, Tefal ve Taze Direkt firmalarına teşekkür ediyorum. 

Sevgilerimle

Şafak

EDUKİDS - TAN SAĞTÜRK "EZO İLE TEO BALE ÖĞRENİYOR" BALE KARTLARI HEDİYESİ SAHİBİNİ BULDU

Merhaba,

Edu Kids yayınlarından hediye edeceğimiz Tan Sağtürk "Ezo ile Teo Bale Öğreniyor" kartları sahibini buldu. Kazanan Pervin Eren. Kendisini tebrik ediyorum. Mailime 2 gün içinde dönüş yapmazsa yeni bir talihli belirleyeceğim.

Hepinize sevgiler

Şafak

HOMEND Royal Tea Çay Makinası Deneyimi -Bu makina konuşuyor

Merhaba,

Ben çayı eğer misafir yoksa makinada yapıyorum. Evdeki makinamız çok eski olmamasına karşın bir süredir makinanın çalışması esnasında alttan su akıtma problemi vardı. Sorunu çözemeyince bende yeni bir makina almaya karar verdim.

Alışveriş merkezinde gezerken Karaca Home'da bu markaya rastladım. Şahsen daha önce duyduğum bir marka değildi ama mağaza yöneticisiyle yaptığımız konuşma sırasında, duyduğum bazı özellikleri beni çok etkiledi ve denemeye karar verdim.

Homend bir Alman markası. Süpürgeden, tost makinasına, buharlı pişiriciden şarap açacağına kadar bir çok ürünü var. Benim aldığım Çay makinasının modeli Royal Tea 1701. Şimdi size biraz özelliklerinden bahsetmek istiyorum.

Teknik Özellikler

Plastik gövde ve cam demlik
1800 W
1 lt. demlik 1,9 litre su ısıtıcısı kapasitesi
Sesli uyarı sistemi
Mama suyu ve Kahve/yeşilçay ve Çay suyu hazırlama

Kullanım Özellikleri

Çay makinanız çay, bitki çayı, kahve suyu ve mama suyu hazırlayabiliyor. Üstelik tek tuşa basarak olması gereken sıcaklıkta. Mesela mama suyu yapacaksanız, tuşa basıyorsunuz mama suyunuz 40 derecede duruyor ve sizi sesli uyarıyor "Suyunuz hazır mimiğe afiyet olsun" diye :) Daha önceden hiç kaynamamış bir su ise 40 derece düğmesine uzun süreyle basıyorsunuz, önce suyu 100 dereceye kadar kaynatıyor sonra yavaş yavaş 40 dereceye getirip sizi uyarıyor. Bu sıcaklığı 5 saat boyunca korumaya devam edebilirsiniz. Gece uyandığında onu çok bekletmeden rahatlıkla mamasını yapabiliyorsunuz. Harika değil mi?

Ya da çay yapacaksınız, yine ilgili tuşa basıyorsunuz su ısınıyor ve size haber veriyor "Suyunuz hazır Çayınızı demleyebilirsiniz." Çay suyunu 2 saat, kahve suyunu da bir saat sıcak tutar. Tabi bu ses olayından rahatsız olursanız bunu da düşünmüşler. Alt tabanında ses açma kapama düğmesi var onu kullanarak sesini kapatabilirsiniz.

Peki Nasıl Temizleyeceksiniz

Makinanız soğuduğuktan sonra kapama düğmesine basıp prizden çekmelisiniz. Makinanın filtresini elde ya da bulaşık makinasında yıkayabilirsiniz ancak diğer parçalarını sadece kuru bezle silmenizi öneriyorlar. 

Peki Ya Bozulursa O Zaman Ne Olacak

İşte en can alıcı noktası da bu.

2 yıl garanti süresi var. Üretimden kaynaklanan her türlü sorun garanti altında. www.homend.com  adresinden ürününüzü kaydederseniz işlem sırasında garanti belgesi dahil hiç bir belge sormuyorlar.

7 gün 24 saat kendilerine 444 32 45 nolu telefondan ulaşabiliyorsunuz. İnternet sayfalarından da canlı destek alabiliyorsunuz. Denedim, 15 sn. içinde soruma cevap verdiler. Online Yardım

Ürününüz arızalandığında servise götürmenize gerek yok. Telefon açıyorsunuz, gelip alıyorlar 48 saat içinde (2 iş günü) için de size geri getiriyorlar. Üstelik bunun için ayrıca bir ücret ödemiyorsunuz.

Bu özellikler hakkındaki düşüncenizi merak ediyorum. Ben çok beğendim. 

Sevgilerimle

Şafak

,

Vestel’in Allergy UK onaylı rekortmen çamaşır makinesinden İngiltere’de gururlandıran başarı…

Bugün sizlerle İngiltere’de yaşayan 9 yaşındaki Daisy Ames’in hem umutlandıran hem de gurur veren iyileşme hikayesini paylaşmak istiyorum.

Vestel’in hem Türkiye’de satışa sunduğu hem de dünyaya ihraç ettiği Pyrojet teknolojili çamaşır makinesi Londra’da ağrılı egzama hastası 9 yaşındaki Daisy Ames’e derman olmuş.

7 alerjen ve 4 bakteriye karşı etkili dünyadaki tek makine olan Pyrojet’in anti-alerjen programı kıyafetlerde etkili hijyen sağlayıp, egzama döngüsünü  kırmayı başararak, küçük kızı iyileştirmiş.

Dört çocuk annesi Laura Ames,  Allergy UK tarafından kendilerine bağışlanan çamaşır makinesinin hayatlarını değiştirdiğini, küçük kızı Daisy Ames’in doğuştan beri ciddi boyutta egzama hastası olduğunu, pek çok cilt tedavi yöntemi denediklerini ama Daisy’nin kabarmış ve iltihaplı yaralarını bir türlü yatıştıramadıklarını söylemiş.

21 milyon alerjik hastaya yardım için kurulan Allergy UK’in aileye bağışladığı  Pyrojet teknolojisine sahip Vestel Çamaşır Makinesi ile ise küçük kızın yaraları birkaç ay içinde iyileşmiş. Artık Daisy’nin bütün kıyafetleri, nevresimleri yeni makine ile yıkanıyormuş.

Konu ile ilgili Vestel Ticaret A.Ş. Satış ve Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdürü Ergün Güler’de bu sevinçli haber üzerine, öncelikle bir baba olarak küçük bir kız çocuğunun acı veren hastalığının iyileşmesine katkı da bulundukları için çok mutlu olduğunu aynı zamanda da Vestel ailesi olarak bu önemli başarıya imza attıkları için çok büyük gurur duyduğunu söylemiş.

Bu güzel haberden sonra sizler için bu rekortmen çamaşır makinesinin özelliklerini araştırdım.

Anti-alerjen programı sayesinde hem çocuklu aileler hem de bu tarz rahatsızlığı olan kişiler için tam bir ilaçken aynı zamanda  enerji tasarrufu sayesinde de aile bütçesine de katkısı büyükmüş.

Yeri gelmişken Vestel Rekortmen Çamaşır Makinesi’nin diğer özelliklerinden de bahsetmek gerekirse:

Vestel’in Pyrojet teknolojili rekortmen çamaşır makinesi, A+++ enerji sınıfındaki 8 kg kapasiteli ürünlerden yüzde 70 daha az enerji tüketiyor. Enerji verimliliği ile Alman Elektrik, Elektronik ve Bilişim Teknolojileri Kurumu VDE’den onay alan Vestel Pyrojet teknolojili çamaşır makinesi, su ve elektrik tüketiminde sağladığı rekor tasarrufla öne çıkıyor. Pyrojet teknolojisi, çamaşır makinesinin yıkama esnasında aldığı suyu kısa sürede arzu edilen sıcaklığa ulaştırıp duşlama yöntemi ile doğrudan çamaşırlarla buluşturarak su ve elektrik tüketiminde gözle görülür düşüş sağlıyor.

Ayrıca, 12 dakikada yıkama yapabilen Süper Hızlı Yıkama Programı’na sahip Pyrojet teknolojili Vestel çamaşır makinesi, kirlilik seviye seçimi ve 22 farklı lekeye uygun yıkama opsiyonu da sunuyor.


Bir boomads advertorial içeriğidir.

HER ÇOCUK ISPANAK SEVMEZ

Merhaba,

Salı günü Happy Nest'de Yasemin  Üstay Tekin'in "Her Çocuk Ispanak Sevmez" isimli kitabının tanıtımındaydım. Oldukça keyifli geçen buluşmada anladım ki bu yemek konusunda neredeyse tüm anneler dertli.

Yasemin Hanım, oğlu Yaman Ali'nin yemek konusunda çok seçici olmasıyla başlamış ona her şeyden nasıl yedirebilirim diye düşünmeye. Bir çok araştırma yapmış. Bu araştırmaların sonunda da çocuğuna zorla yedirmek yerine ona bambaşka şekillerde yiyecekleri servis etmeye başlamış. Öyle güzel tarifleri var ki. Mutlaka web sitesini ziyaret etmelisiniz. 

hercocukispanaksevmez.com

O gün bizimle bu konudaki bilgi ve deneyimlerini de paylaştı. Size maddeler halinde bazılarından bahsetmek istiyorum.

Yemekten Keyif almasını sağlayın

• Yemeklere puan verin
• Yiyeceklere isimler takın
• Yemekli oyunlar oynayın
• Masayı kurarken size yardım etmesine izin verin.
• Sunumlarınıza farklılıklar katarak güzelleştirin
• Markete beraber gidip aldıklarınızdan birlikte pişirin (Çocuğun yaşına bağlı olarak)

Çocuğunuz Mutfakta Neler Yapabilir

3-7 Yaş

• Sebze yıkayabilir
• Marul yapraklarını soyabilir 
• Yumurta kırabilir
• Hamur Yağurabilir
• Kurabiye şekil verebilir
• Ekmeğe bal-reçel sürebilir

8-12 Yaş

• Merdane yardımıyla hamur açabilir
• Sofrayı kurabilir
• Sebze meyve soyabilir
• Sandviç hazırlayabilir
• Portakal limon sıkabilir

Tekrar Ve Tekrar Deneyin

• Küçük porsiyonlar olarak sunun
• Yememesini kişisel olarak algılamayın
• Bir yemeği sevmesi için en az 15 kez denemek gereklidir
• Tepki gören yemeğin değişik versiyonlarını deneyin. Sıcak-soğuk, çiğ-pişmiş, erimiş-taze gibi

Yemek konusunda çocuğunuzla konuşurken sözlerinize dikkat etmelisiniz. 

Başka çocuklarla kıyaslamaktan vazgeçmelisiniz. Yemek yemezse başına kötü bir şey geleceğini söyleyerek korkutmamalısınız. Yemeği sevip sevmediğini sorun, eğer sevmemişse yarın da farklı olarak deneyebileceğinizi söyleyin.

"Bugün Ne Yemek İstersin" Sorusu Yerine, Plan Yapın.

Spor ve uyku çocuklar için çok önemlidir. Eğer spor yapmaz ve yeterli uyumazsa hem fiziksel olarak gelişmez hem de hırçın olur. Çocuklar yemek yedikleri ortam ve zamana bağlı olarak da yemek yemek istemeyebilirler. İyice analiz etmeli ve problemleri gidermelisiniz. 

Seçicilik genel olarak okul öncesi dönemde çok yaygın ancak bu sizi korkutmasın ilkokul çağına geldiğinde bu durum azalacaktır. Zorlama yapmadan, durumuna saygı duyun. Örneğin ben küçükken neredeyse hiç bir şey yemezdim. Bu mutlaka size de olmuştur. Yaş ilerledikçe insan bir çok şeyi yemeğe başlıyor.

Ayrıca Youtube da da bazı tariflerin yapılışını bulabilirsiniz. İşte size Derya'nın dünyası programında yayınlanan konuşma ve bir tarif.

Çocuklarımızın sağlıklı besleneceği ve yemek seçmedikleri bir dünyaya kavuşmamız dileği ile :)

Sevgiler

Şafak

BROKOLİ ÇORBASI

Merhaba,

Bugün sizlere Brokoli Çorbası tarifi vermek istiyorum. Bazı uzmanlar tarafından çok faydalı olduğu brokoli çorbasını kokusundan hoşlanmasanızda zaman zaman pişirmenizi öneririm.

Malzemeler

1. 1/2 kg. brokoli
2. 1 kaşık tereyağ
3. 2 yemek kaşığı un
4. 2 su bardağı süt
5. 2 su bardağı su

Yapılışı

1. Brokolileri iyice yıkayarak çok az su ile haşlayın. Su azaldıkça brokoliler haşlanmamış olursa sıcak su ekleyin. 
2. İyice haşlandığında blendırdan geçirin.
3. Bir tencerede 1 kaşık tereyağını eritin ve unu kokusu çıkana kadar kavurun. 
4. Ardından blendırdan geçirilmiş brokolileri ekleyin, sütü yavaş yavaş katın.
5. Suyunu da ekleyerek dilerseniz karabiber ve tuzunu ekleyin.
6. Eğer koyu olursa su ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun

Sevgiler

Şafak