17 Kas 2014

ÇİKOLATA TOPLARI - ARTAN KEKLERİNİZİ DEĞERLENDİRİN




Merhaba,

Dün akşam evde kalmış olan yarım kekten çikolata topları yaptım. Oldukça güzel oldu. Sizlere de tavsiye ediyorum. Böylelikle hem kekinizi atmamış oluyorsunuz hemde tadında yapacağınız ufak tefek değişikliklerle yeni bir tada kavuşuyorsunuz.

Hemen tarife geçmek istiyorum. Bunu hazır kekle de yapabilirsiniz. Ben büyük bir kekten kalan yarım keki değerlendirdim. Eğer hazır kekten yapacak olursanız sanırım 2 paket kek yeterli olur.

İşte malzemeler

Artan kekleriniz ya da 2 paket hazır kek
250 gr. bitter çikolata
200 ml (1 kutu) krema
1 bardak kalın dövülmüş fındık

Süslemek için, hindistan cevizi, şeker glazürleri, toz fıstık

Yapılışı:

Kekleri geniş bir kaba ufalayın. Bu arada kremayı kaynama noktasına kadar kaynatıp içine çikolatayı ekleyin. Çikolata ve krema iyice özdeşleşip koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldığınız karışımı ufalanmış keke dökün ve içine fındıklarınızı da ekleyerek iyice karıştırın.



Ardından buzdolabına koyarak en az iki saat bekletin. İki saat sonra aldığınız karışımı, ceviz büyüklüğünde olacak şekilde yuvarlayın.



Süsleme malzemelerine bulayın.



Küçük muffin kaplarında servis edebilirsiniz.


Afiyet olsun

Şafak





zaman: 3 yorum:

15 Kas 2014

GÖNDEREN SENSİN


İCLAL AYDININ SESİNDEN DİNLEMELİSİNİZ

Gidiyor musun diye sorma bana,
Gönderen sensin.
Ne terk etmeyi istedim seni,
Ne de daha yaşamadığımız bu aşkı toprağa gömmeyi.
Senin kadar öfkeliyim,
En az senin kadar endişeli.
Bir dokunuşunla bin kenti yıkacak güç verirdin bana,
Ama inandıramadım seni.
Sen, sorgularken beni kafanda
Ben, gözlerinin içine bakıyordum kuşkuyla.
Bir tek sözün bağlardı beni sana,
Oysa sen hep susmanın koynunda.
Aşkın içine bir kez girdi mi kuşku,
Teslim alır bedenleri de.
Tamam kabul ediyorum,
Sütten çıkmış ak kaşık değildim.
Ama yalanı sokmadım iki kişilik dünyamıza.
O dünya ki bazen minicik bir odada,
Bazen kentin ortasında şekillendi.
Nasıl da güzeldi…
Zaten varsın diye her şey güzeldi ama
Sen buna inanmadın. Ah bu sorular.
Yaşamak varken sevdayı delice,
Niye boğarız sorularla?
Nasıl ikna edebilirdim seni?
Ben, aşk dedikçe sen, dur dedin.
Ben, seninleyim dedikçe
Sen, hayır dedin.
Zaten az konuşan sen
Olumsuz ne kadar sözcük varsa
Bulup çıkardın ortaya.
Bense hiçbir şey diyemedim.
Ne kadar zarar vermişim sana meğer.
Nasıl değiştirmişim seni.
Oysa hiç böyle düşünmemiştim.
Kimseye zarar vermek istemem ben.
Kimseyi olduğundan farklı bir hale getirmek istemem.
Ama öyle oldu işte.
Demek ki; gitmelerin zamanı şimdi.
Sen çocukluğuna sığınır atlatırsın bu acıyı.
Ne sevişmelerimiz kalır aklında, ne sevda sözlerimiz.
Hani rahat değilim diyordun ya, rahat ol artık.
Gülüşlerini saklaman için bir neden kalmadı.
Tedirginliğinin sebebi de kalktı ortadan.
Biliyor musun bir tanem,
Gidişim yürekten değil, zorunluluktan.
Sanma ki, bu toy sevdayı başka kimliklere taşırım.
Sanma ki, benden sakladığın gülüşleri
Yalancı yüzlerde ararım.
Ben gittiğim her yere seni de götürürüm yüreğimde.
Her zaman yokluğunu taşırım.
Farkındayım ben seni bulup, bulup kaybettim.
Ne yazık ki, toz duman edemedim kuşkularını.
Ne yazık ki, kalamadın bana.
Öpücüğümün kokusu senin kapının eşiğinde kalacak,
Kokladıkça; bizi bir yanlışa mahkum ettiğini anlayacaksın.
İşte bu yüzden gidiyor musun diye sorma bana,
Çünkü gönderen sensin ..

İclal Aydın

zaman: 2 yorum:

12 Kas 2014

PEYNİRLİ TUZLU KURABİYE



Merhaba,

Tariflere bir süredir ara vermiştik, devam edelim değil mi :)

Bu akşam üstü Ege okuldan gelince birlikte kurabiye yaptık. Eli bu işlere yatkın. İleride ünlü bir gurme ya da ahçı olursa çok sevineceğim sanırım. Bu kurabiyeler gerçekten hem besleyici hem de güzel yapmanızı tavsiye ederim.

Geçen günkü #tarcinpastaevi70ler blogger buluşmamızda Pakmaya da sponsorlardandı bildiğiniz gibi. Aynı firma #gardenevent etkinliğimizinde sponsoruydu. Bende bu sefer onların kabartma tozunu kullandım ve memnun kaldım, ayrıca bu tarifi pakmaya paketinin üzerinden aldım, bunu da belirtmeden geçmek istemedim.

Malzemeler:

150 gr. margarin yada tereyağ
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 su bardağı beyaz peynir rendesi
1 yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
1/2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
3 su bardağı un

Üzeri için:
Çörekotu, susam ve dilerseniz pul biber

Yapılışı:

Peynir rendelerini, yağı, sirkeyi ve yumurta akını bir kapta iyice karıştırın. Üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak. Bana 3 bardak un yetti.

Yarım saat hamurunuzu buzdolabında dinlendirin. Ardından 3 parçaya bölerek her bir parçayı merdane yardımı ile yaklaşık 1 cm. kalınlığında açın.



Şekilli kalıplarla kesip tepsiye dizin. Bir çatal ile üzerlerinde küçük delikler açın ve yumurta sarısı sürerek dilediğiniz malzemelerle süsleyin.





Önceden 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Eğer ince açarsanız çok kıtır oluyor. O nedenle ben biraz kalın açılanları daha çok beğendim.



Bu arada sirke olarak hangisini kullanalım diye soranlar olursa o sizin seçiminize kalmış. Ben yine #gardenevent etkinliğinde Gurme212 tarafından hediye edilen Alıc sirkesini kullandım. Çok sirke seven biri olmama karşın bu sirkeyi beğeniyorum. Ayrıca çok da faydalı olduğunu okumuştum. İdrar yolları, taş düşürme, kalp hastalıkları, damar sertliklerine, uykusuzluğa iyi geldiği yazıyor. Tavsiye ederim.

Çocuklarla mutfakta bir şeyler yapmak gerçekten çok zevkli. Aslında bir ara tatlı kurabiye yerine tuzlu kurabiye yapmamıza biraz bozuldu ama sonradan beğendi ve kendi yaptıklarını ayrı bir kapta kendine ayırdı. Çoğunu da zaten o yapmıştı, anlayacağınız bize pek kalmadı :)

Sevgilerimle

Şafak


zaman: Hiç yorum yok:

10 Kas 2014

YILBAŞI HEDİYE SEÇENEKLERİ

Herkese merhaba,

Yeni yılı karşılamamıza çok az kaldı. Ülkemizde son yıllarda moda olan hediye verme çılgınlığı son sürat devam ediyor. Eminim bir çoğunuz şimdiden hediye sitelerine, moda sitelerine bakmaya başladınız bile. İtiraf etmeliyim bende bu kişilerden biriyim:) 

İşte size bazı seçenekler













Peki hediye seçerken nelere dikkat etmeliyiz, kime nasıl bir hediye almalıyız?

Bunları bazıları şöyle.

  • Bir kere seçtiğiniz hediye sizin zevkinizden çok, karşınızdaki kişinin zevkine hitap etmeli. 
  • Eğer karşınızdakine özenerek hediye almıyorsanız hiç almayın. Çünkü bu onda sevinç değil hayal kırıklığı yaşatacaktır.
  • Hediyenizi seçerken moda olmasına değil, kullanışlı olmasına bakmalısınız.
  • Tek başına yaşayan birine grup oyunları, küçük çocuğu olan birine tek kişilik seyahat bileti hediye etmemelisiniz.
  • Eğer çok yakınınız değilse kıyafet tarzı hediyelerden uzak durun bence. Onun yerine eğer kullandığına şahit olmuşsanız şapka, bere, atkı, takı alabilirsiniz.
  • Hediye çeki vermek bence hoş bir davranış değil. Ben uğraşamadım al sen uğraş der gibi :)
  • Eğer hediyeyi aynı zamanda bir yardım gibi görüyorsanız, onun en çok ihtiyacı olan şeyi alarak işe başlamalısınız. Bu büyük bir şeyse bu durumda sizin gibi düşünen bir kaç kişi ile birleşerek yapabilirsiniz. Mesela kimsesizler yurdunda kalan bir kaç çocuğa oyuncak almak yerine eğer ihtiyaçları varsa kışlık kıyafet alabilirsiniz. Bu yukarıdaki durumla çelişiyor gibi görünse de durumlar farklı.
  • Hediye karşılıklı değildir ama bir çok insan aldığı hediyenin ayarında bir şeyler vermek ister. Karşınızdakinin karşılayamayacağı meblağlarda hediyeyi seçmemelisiniz. Bu durum en çok işyeri ve okullarda yapılan çekilişlerde yaşanıyor ne yazık ki.
  • Eğer hangi parfümü kullandığını bilmiyorsanız ve istediği bir parfümü duymamışsanız parfüm hediye etmeyin, her koku herkese yakışmıyor.

Bu liste uzar gider, sizin aklınıza gelenler neler?

Sevgilerimle

Şafak



Not: Resimler Webden alıntıdır.
        Bu yazı sosyal sorumluluk projesi kapsamında kedicikler için yazılmıştır
zaman: 4 yorum:

8 Kas 2014

YARDIMA İHTİYACI OLANLARA IŞIK TUTAN BİR FİRMA - MUMYAK

Merhaba,

 Mumyak isimli firma ile tanışmam #tarcinpastaevi70ler blogger buluşmasında oldu. Bize hediye gönderen firmaları zaman zaman inceliyorum. Mumyak isimli firmada aşağıda gördüğünüz hoş kokulu mumu göndermiş.

Firmayı incelediğimde çok hoş bir özelliklerini fark ettim ama önce biraz firmadan bahsetmek istiyorum.  Mumyak, mum ve tütsü satışı yapan bir yer. Kuruluş amaçlarını, kedilere, köpeklere, kuşlara, kadınlara kısaca yaşayan tüm canlılara maddi ve manevi destek sağlamak olarak nitelendiriyorlar. Fiyatları da oldukça makul. İnternet üzerinden alışveriş yapıyorsunuz. Kazançlarının en az %15'ini ve Patili Dostlarımız Koleksiyonunun ve Tütsü & Tütsülükler Serisinin tüm karını onlardan destek isteyenlere aktarıyorlar. 






Bu sene Yılbaşı Koleksiyonlarını Sulukule Gönüllüleri Derneği Yararına düzenlemişler. Yılbaşı hediyesi için bir göz atın derim. Kim mum ve tütsüleri sevmez ki?

Mumyak Satış sitesine gitmek için ve ürünleri incelemek Tık Tık


Sevgiler
Şafak


zaman: Hiç yorum yok:

6 Kas 2014

#tarcinpastaevi70ler BLOGGER ETKİNLİĞİNDE YAŞANANLAR

Merhaba,

Cumartesi günkü #tarcinpastaevi70ler blogger etkinliğini yazmaya devam ediyorum bugünde.

Sabah hazırlıklara başladığımda, randevu aldığım kuaförde makyözün daha gelmemiş olması beni biraz gerdi. Önceden randevu almıştım ama yine de panikledim. Beylikdüzü'ndeki Nostalji Kuaförü seçmiştim. Makyözleri Sevgili Songül izin günü olmasına rağmen benim için geldi. Sağ olsun.

Mekan olarak gerçekten güzel bir yer seçmiş. Elite World Otel- Taksim adına yakışır biçimde elit bir yerdi. Taksimin kolay ulaşılacak bir yerde olması da o kıyafet ve saçlarla işime çok yaradı. #tarcinpastaevi70ler etkinliğine gittiğimde bizi orada Sevgili Fatma Samsa Yılmaz karşıladı.




Her birimiz için önceden yer ayarlamışlardı. Masalarda isimlerimizin yazdığı bu çok şirin kızları aldık eve getirdik:)










Sponsor firmaların hediyeleri salonun köşesinde yerini almıştı bile.





Ve bloggerlar bir araya gelirde sohbet koyulaşmaz mı :)



Lezzetli Hediye.com bize bu çiçek buketini göndermiş. Yemeye doyamayanlar vardı ;)


Karton Works yetkilisi bize kartondan yapılmış kitaplıklarının tanıtımını yapıyor.


Sosyal annelerin Sezen'i yeni bir iş yapmaya başladı. Bu sefer blogger olarak değil, sponsor olarak aramızdaydı. Bize Dreamy Room 'u anlattı.


Hande Kazanova 2015 yılında burçları ne bekliyor konusu ile aramızdaydı. Tüm burçları kaydedemedim ama dilerseniz Youtoube kanalımdan kaydettiklerime ulaşabilirsiniz.Teşekkürler verdiği bilgiler için.


Eve dönüşte hediye paketlerini taşımak çok zor oldu. Hepsini tek tek yayınlamak çok zor olacağı için birleştirerek yayınlıyorum ama önümüzdeki günlerde ayrıntılı tanıtımlar ile sizlerle olacağım. Bunlar hediyelerimiz.
















O gün bizimle olan Sponsor firmalarımız ve linkleri aşağıdadır. Ürünleri denedikçe sizinle ayrıntılı paylaşacağım.


Önümüzdeki hafta sizlere orada yaşananları fotoğraflarla anlatmaya devam edeceğim. Etkinliğe katılan bloggerlar ile ilgili tanıtımlarım da olacak.

Sevgiler

Şafak



zaman: 4 yorum:
Kaydol: Kayıtlar (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...