20 Haz 2013

DUT REÇELİ

Dutların olgunlaşıp ağaçlardan yerlere döküldüğü bu dönemde mutlaka dut reçeli yapmalısınız. Biliyorsunuz dut kan yapar. En güzeli de siyah duttan yapılan reçeldir. İşte size tarifi;


Bir kilo şeker ve bir litre su birlikte kaynatılır. İstenen akışkan kıvama gelen şerbete bir kilo dut koyulup pişirilmeye devam edilir. Reçelin kaynamasına yakın, parlak olması için bir tatlı kaşığı tereyağı ve şekerlenmemesi için sıkılan bir limonun suyu eklenir. Reçel istenen kıvama gelene kadar kaynatılır.

Afiyet olsun

1 yorum:

  1. harika tarifler paylaşıyorsunuz ellerinize emeğinize sağlık...

    YanıtlaSil

Konu hakkındaki fikirleriniz benim için çok kıymetli. Lütfen yorumunuzu ekleyiniz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...