ÇİKOLATA DOLGULU KALPLİ KURABİYELER

Merhaba,

Kurabiye sever misiniz? Peki ya çikolatalı olursa? İşte tam size göre bir tarif :)

Cumartesi günü #2forallevent #NF2014event etkinliğindeydim. Sponsorlardan Hatap Un ve Pakmaya vanilyayı  kullanarak harika kurabiyeler yaptım, sizinle de paylaşmak istedim. Tarifte kabartma tozu yok, eksik yazmışım diye düşünmeyin :)

Malzemeler

4 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
250 gr. yumuşak margarin
2 yumurta sarısı
1 paket şekerlivanilin

Dolgusu için : Benmari usulü eritilmiş çikolata

Yapılışı:

Tüm malzemeleri derin bir kapta yoğurun. Yaklaşık 1 saat üzerini kapatarak buzdolabında bekletin.

Unlanmış tezgah üzerinde yaklaşık 3 mm açıp kurabiye kalıbı ile kesin. Hamur biraz cıvık gigi görünüyor, tepsiye koyarken dikkatli olu. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

Çikolatayı Benmari usulü eritıp, soğumuş kurabiye üzerine sürüp iki kurabiyeyi yapıştırın. 

Dilerseniz üzerine pudra şekeri dökün.

Tadı gerçekten çok güzel, şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum.

Afiyet olsun

Şafak