10 May 2013

ÇİKOLATA SOSLU MUZLU KEK

Merhaba,

Evdeki kararmış muzları atmak hiç içime sinmediğinden oturdum internetten muz ile yapılacak bir şeyler aradım. Bazı tarifler güzel olsa da zaman gerektiriyordu. Ancak gün içinde temizlik yapmak ve çocuklar derken yoruldum ve uzun uzadıya bir şeyler yapmak pek işime gelmedi. Bende kendi kafamdan bir kek yaptım üzerini de bol Hindistan cevizi ve çikolatalı sosla renklendirdim. Ertesi sabah kahvaltıya gelen arkadaşlarım güzel olduğunu söylediler. Sizle paylaşmak istiyorum.

Malzemeler:

1 yumurta (ben yumurta kokusunu sevmediğim için bir tane koyuyorum siz 2-3 koyabilirsiniz.)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı Ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
2 büyük kararmış muz
İstenirse fındık, ceviz yada Hindistan cevizi eklenebilir.

Üstü için çikolata sos

Yapılışı:

Şeker ve yumurtayı mikserle iyice çırpın. (Yumurta ve şeker yeterli süre çırpılmazsa kek kabarmayabiliyor ve yerken şekerler kıtır kıtır ağzınıza geliyor.) Süt ve yağını da ekleyerek birkaç saniye karıştırın. Sonra içine çatal ile ezmiş olduğunuz muzları ve diğer malzemeleri ekleyin. 175 derece fırında pişirin. Kek muzlu olduğundan üzeri kararmıyor. Bir kürdan yardımı ile anlayabilirsiniz.









fırından çıktığında böyle bir görüntüsü oluyor.




Üzerine çikolata sos döküp, Hindistan cevizi ve damla çikolata ile servis yapabilirsiniz.  Afiyet olsun



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Konu hakkındaki fikirleriniz benim için çok kıymetli. Lütfen yorumunuzu ekleyiniz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...